糯米藕的營養價值簡析

 2021-06-17 10:15:18
小編敘述:對于糯米藕的理解:
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藕起源于印度,很早就傳入中國。南北朝時期,蓮藕種植十分普遍。蓮藕微甜脆。它可以生吃也可以煮熟吃。具有很高的藥用價值。它的根、葉、花、須和果實都是珍貴的。它們可以用作補品。藕粉是婦女、兒童、兒童和病人的一種很好的液體食品和補品。清熱涼血:蓮藕具有清熱涼血的作用,可治療熱??;蓮藕甘甜流質,對發熱、口渴、出血、咯血、出血的人特別有好處
2.通便止瀉、健脾開胃:蓮藕含有粘液蛋白和膳食纖維,能與食物中的膽汁酸鹽、膽固醇、甘油三酯結合,使其能從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出獨特的香味,還含有鞣質,有一定的健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健康,有利于食欲不佳,厭食恢復<3.養血生?。荷徟籂I養價值高,富含鐵、鈣等微量元素,富含植物蛋白、維生素和淀粉。具有明顯的益氣補血、增強人體免疫力的作用。因此,中醫稱之為“補中養神,益氣生力”<4.止血化瘀:蓮藕中含有大量的鞣酸,能收縮血管止血。蓮藕還能涼血散血。中醫認為是治療溫病的好食療
5.通便、止血、健脾開胃:吃藕時聞之。它會散發出獨特的香味,還含有鞣質,具有一定的健脾止瀉作用。吃蓮藕還能增強人的食欲,促進消化,減少消化不良。厭食癥患者常吃些蓮藕。蓮藕還含有粘液蛋白和膳食纖維,能與人體內的膽汁酸鹽和食物中的膽固醇結合,使其從糞便中排出,減少脂質的吸收
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